Свое сообщество
Фермеры, виноделы, гости.
Свои продукты
Честные фермеры, сезонность, подлинный вкус.
Свое место
Дворик в центре города, скрытое от шума.
Свое видение
Гастроботаника, авторский взгляд шефа.
Создает меню, где растение — главный герой.
Бренд-шеф
О команде
Андрей Колодяжный
Лично ездит к фермерам, отбирает продукты. Проводник в мир подлинной еды.
Идеолог проекта
Андрей даниленко
Люди проекта
Что такое СВОЁ?
Гастрономическая карта России на одной тарелке
наша кухня следует за ритмом природы
Меню меняется так же часто, как меняются сезоны в полях и лесах. Мы не навязываем земле свои правила, а внимательно слушаем, что она предлагает нам сегодня
Меню сезона
Закуски
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Салаты
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Cупы
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Паста
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Основной курс
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Овощи и гарниры
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Сладкое
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Хлеб
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Бар
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Напитки
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Вино
Забронируйте столик, чтобы попробовать эти блюда и напитки
Со всей России
проверенных фермеров
30+
В нашем бистро можно больше, чем просто ужинать.
Возможности
СВОЁ — место для событий
04
Фотосессии и съемки
02
Закрытые ужины и дегустации
03
Гастрономические вечера с шефом
01
Банкеты
и вечеринки
и вечеринки
Бронирование
Забронируйте стол онлайн
Карта
Как нас найти
большой зал
Банкет
До 40 гостей
Фуршет
До 100 гостей
малый зал
Банкет
До 16гостей
Фуршет
Обсуждается отдельно
Пространство для своих
( Атмосфера и детали )
Москва, Большой Афанасьевский переулок, 3.3
+7 (936) 236-27-59
До 70 гостей
3 зала
натуральные материалы
Приглушенный свет
и встреч с фермерами
Программа гастроужинов
